Alunos
analisam acidez acética do vinagre comercial
A Titulometria é a análise
quantitativa realizada para determinar a concentração de uma solução. Esta
análise permite dosar uma solução e determinar a sua quantidade por intermédio
de outra solução de concentração conhecida.
Em mais uma correlação com o
conteúdo desenvolvido em sala de aula, os alunos do 2° ano do Ensino Médio, sob
a orientação do Professor de Química, Afram Domingos, e da Auxiliar de
Laboratório, Priscila Bezerra, analisaram o teor de acidez acética no vinagre
comercial por titulação com Hidróxido de Sódio 0,1M tendo a Fenolftaleína como
indicador do meio ácido-base.
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